カフェ&ランチ ナインデイ からのご案内です^ ^
手作り味噌講座
日時:2月22日 金曜日 11時〜14時（終了時間は前後します）
場所:北星地区センター(旭川市旭町2条8丁目)
定員:10名
参加料5000円（軽食付き）
大豆の発注があるので、2／12締め切りです！！
参加者の皆さんは、事前に大豆を取りに来ていただきます♪
約3.5キロの味噌が出来上がる予定です。
・５Lの漬物樽orタッパーウェア
・塩500g
をご用意ください♪
ご希望の方はプロテインを投入！
プロテイン 1缶 税込4860円
なかなか取りづらい植物性のタンパク質を手軽に補う為に味噌の中に大豆プロテインを一緒に入れて仕込めます。
大豆について
使う大豆は道産で遺伝子組み換えなど全く使ってない無農薬の大豆と、そのために農家さんが育ててくれる無農薬の麹をご用意しています。
岩見沢の大豆農家さんから直接、送られてくる貴重なもので、流通コストが送料のみ！
なのでこの品質でこの価格はなかなかないと思います。
出来上がりはお味噌を仕込んでから大体、半年後以降ですが、発酵食品なので、それ以上保存可能です。
ちなみに仕込んでから2年寝かせているのを食べてるご家庭も！
スペシャルなお知らせ
当日、食育大学を開校した播磨理江さんが大阪から来てくれます！！ホームページはこちら
愛情あふれる食事こそが健康な心と体を育むということを学べるステキな大学です。
今回はお味噌作りということで、大豆のこと、発酵食品のことなど、ママにとって大切なお話をしてくださいます。
関西仕込みの笑いタップリなお話会は皆さんにとってプライスレスな1日になるでしょう！
◆食に興味がある
◆手作りに興味がある
◆自然に興味がある
◆楽しいことが大好き
◆自分に合う栄養を知りたい
◆食いしん坊
◆忙しくてなかなか自炊できない
◆健康が気になる
そんな方に是非来て頂きたいです(^^)
子連れOKです！！
お申込みはnineday、電話0166-56-6659またはメールnine9yj@gmail.comまでどうぞ♪
